油炸花生米具體是冷藏還是冷凍

1、冷凍保存。

2、油炸花生米如果需要長期保存的話,最好是放在冷凍室,在零下十八度的環境下,幾乎無細菌等有害微生物存活,可以長久保存油炸花生米,但要注意密封,以免水蒸氣導致其受潮變質,不宜冰箱冷藏,冷藏室濕度較大,更容易受潮變質。