如何保存活螃蟹 - 保存活螃蟹的方法

1、首先，綁住螃蟹，然後放入冰箱後蓋上毛巾，可冷藏保存五天。其次，將螃蟹放入盆中，加水至大閘蟹的身體一半高，可保存五天。最後，可以將螃蟹放入水池，加水至大閘蟹的身體一半高，投入小蝦米餵養，可保存超過七天。

2、如果想保存更久的時間，可以將蟹肉和蟹黃挑出來放入乾淨的密閉容器裏，再放進冷凍室可保存1個月以上。需要注意的是，吃時一定要將其重新加熱。