1、冰箱保存；將新疆烤饢裝到保鮮膜中，然後放到冰箱內冰凍，想吃的時候可以隨時拿，不僅可以防止新疆烤饢內的水分流失，而且不會影響口感。
2、乾燥通風處；將新疆烤饢放到紙箱子中，然後將紙箱子放到通風乾燥的地方存放，想要吃的時候隨時可以拿，這樣可以使新疆烤饢保存很長的時間不變質。
3、真空密封袋；將新疆烤饢裝入真空密封袋中保存，能夠保存一兩個月不變質，因此，這也是保存新疆烤饢的常用方法。
4、紙袋；一般在外面買新疆烤饢的時候，賣家會將新疆烤饢放到紙袋中，紙袋可以吸收新疆烤饢流出的油分，而且可以使新疆烤饢保存比較長的時間不會變質。不過存放太長的時間會導致新疆烤饢變硬，可以泡在熱水中，讓新疆烤饢變軟之後，再邊吃邊喝湯。
