1、鐵鍋生鏽情況非常嚴重的話，用正常清水是洗不乾淨鏽跡，其實有一個非常好的解決方法，首先準備適量淘米水，並將它倒進鍋中，之後再往鍋中倒入少許的白醋。接着再準備一塊乾淨的百潔布，用它來不停的刷洗鐵鍋上的鏽跡。
2、在鍋裏倒入白醋是因為白醋能夠起到分解鏽跡的作用，而倒入淘米水是因為淘米水能起到吸附鐵鏽的作用，不管鍋內再頑固的鏽漬都可以清洗乾淨，將鐵鍋刷洗多次以後，發現水已經變得非常渾濁了，再把鍋裏的髒水倒掉，再用流水把鍋內的殘留物給沖洗乾淨。
3、在鍋內倒入少許食用油，如果家裏有豬油的話，效果會更加好。將食用油均勻的塗抹在鐵鍋內，然後大火燒開，等油開後關火，這樣鐵鍋就不會再生鏽了，之後大家做完飯後把鐵鍋刷乾淨，不要殘留任何水漬。
