這些保存技巧你知道嗎

1、紅棗蒸熟後曬乾。曬好的紅棗幹使用密封容器收藏，並放到冰箱冷藏保存。但是需要注意的是保存的時候包裝不要太大，然後裝進塑料袋紮緊，就可以防止蟲子，也便於分着吃。

2、煮熟之後紅棗的營養有沒有流失，因為營養應該沒有多少流失，肯定有營養成分。注意蒸的是在自己煮紅棗的時候不能將紅棗煮的太熟或太爛，這樣肯定會造成大部分營養的流失，還不利於保存。