立秋是秋天的第一天嗎
從含義上來講，立秋是秋天開始的意思，所以是秋天的第一天。但如果從氣候上看，立秋很多地方還沒有達到入秋的標準，並非秋天的第一天。
現我國劃分四季常根據氣温變化劃分，採用的是近代學者張寶堃的“候平均氣温”劃分。按候平均氣温法，判定入秋主要有兩個標準，一是：連續五天日平均氣温介於10℃——22℃即可視為入秋，成為“簡標”；二是：連續5組滑動平均氣温低於22℃。一組滑動均温指當天均温加上前四天均温除以5，得出5天滑動平均氣温，這是“滑標”。進入秋季，意味着炎熱天氣已過去，開始涼爽。
立秋後過多久才會涼快？
根據過去多年的經驗，入秋後，天氣會持續一段時間，不會太長。這是一個民間傳説，立秋後還有18天地火。18天之後，早上和晚上會比較涼爽，然後天氣會比7月舒服。立秋後，秋老虎通常在8月和9月之間開始攻擊，持續約14-25天。因此，無論哪一年，一般來説，立秋後一個月左右都會很熱。
秋老虎在中國是指立秋後的短時炎熱天氣。這種現象通常發生在八月和九月之間，持續約7-15天。造成這種天氣的原因是在向南退卻後，亞熱帶高壓又一次控制了江淮和周邊地區，形成了強烈的太陽火日曬雨淋的晴天，再次出現了炎熱的天氣。人們感到炎熱和不舒服，所以它被稱為秋老虎。在這一時期，我們出門或出門時要注意防熱、防曬、多喝水，儘量減少户外活動時在強烈的陽光下，容易吃西瓜、蓮子、綠豆等食物來解渴和解熱。
立秋習俗有哪些？
1、吃清涼糕
在金華市民的心裏，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。何為清涼糕？就是用番薯澱粉熬成羹狀，倒在碗裏。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然後切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。
2、吃西瓜
江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最後一次吃西瓜，人們覺得立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋後就不再吃西瓜。
3、吃“福圓”
立秋節氣是台灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
4、食秋桃
立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
5、吃“渣”
山東萊西地區流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，並有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發期，很多地區的民俗帶有治病和祈求一年健康的。寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。
6、食小赤豆
從唐宋時起，還有在立秋，必須用井水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據説可以一秋不犯痢疾。
7、懸秤稱人
清朝時，那時嘉興的民間流行在這天以懸秤稱小孩的體重，再將體重與立夏時的對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫叫“苦夏”。那時的人們認為，既然瘦了就需要“補”，也就是立秋時俗稱的“貼秋膘”。
8、貼秋膘
民間有句俗語：立秋到，貼秋膘，冬去春來身體好。説的是天涼以後，人們應該多吃些肉食，補充一下因伏天食慾差、加上流汗而帶來的虧虛，提高免疫力。
9、稱水
以前，宿遷老百姓要在立秋前後用容器裝滿水，容器的大小要一樣，然後稱重。如果裝的立秋前的水重，就表明伏水重，那麼秋天雨水就少。如果立秋後的水重，那麼秋天雨水就多，有可能形成秋澇。在淮安，湖上漁民也有立秋稱水之習，根據水質輕重，推測秋水漲落，水重則是不祥之兆，舊有秋水漲，賣漁網之説。
10、吃餃子
瀋陽立秋當然要“搶秋膘”包餃子(吃黃瓜會越來越瘦，吃茄子會越來越胖)。在東北有句俗語：坐子不如躺着，好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子，習慣叫“搶秋膘”。我搶你碗裏的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。
11、祈福
在常州的武進地區，立秋會舉辦秋會紀念猛將菩薩，祈求風調雨順國泰民安。另外，由於古時候，常州經常發生蝗蟲災害，在立秋當天農民也會往稻田裏插上三角旗，驅趕蝗蟲。在鹽城的民間也流傳着“爭秋奪福”的説法，這至少有兩三千年的歷史。
12、吃雞蛋
此外，立秋這天，在我國其他地區還有吃雞蛋、桃子等習俗。雞蛋，性平，補氣虛，有安神養心的功能。雞蛋不傷脾胃，嬰幼兒、孕婦、產婦、病人等都適合，但不宜多吃，每天1——2個比較合適。
