1、因為是佛教界人士發起的，時間在每年的6月15日，針對食肉者。素食主要是指以水果、蔬菜、豆類、穀物、種子和堅果等植物類食品為主的飲食習慣。
2、素食是一種對大家身心都健康的飲食法，亦是一種可以救地球的低碳飲食法。
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健康素食日定在615的原因
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