1、刺蝟屬於雜食性動物，一般在野外主要以昆蟲和蠕蟲為食，最喜愛的食物是螞蟻與白蟻，也吃幼鳥、鳥蛋、蛙等，偶爾也吃農作物；當然刺蝟也吃草根、瓜果和蔬菜這類植物。
2、如果是家庭飼養可以自配飼料，以肉類下腳，糧食及副食品，青菜等按比例配合飼養。另外，一些毛毛蟲、甲蟲、蝸牛或者蚯蚓等，以及一些水果、堅果也可以餵養。
拓展：
刺蝟體肥矮，爪鋭利，眼小，毛短，渾身佈滿短而密的刺，體背和體側滿布棘刺，頭、尾和腹面被毛；嘴尖而長，尾短；前後足均具5趾，蹠行，少數種類前足4趾；適於食蟲，受驚時，全身棘刺豎立，捲成如刺球狀，頭和4足均不可見。其住在灌木叢內，會游泳，怕熱。廣泛分佈在歐洲、亞洲北部。
