香菜怎麼保存 - 香菜保存方法

1、我們把香菜清洗乾淨以後，用塑料盆裝半盆的清水，接下來把香菜放入水裏浸泡，然後同樣把這個塑料盆放入冰箱的冷藏室裏。堅持每一兩天就更換一次水，這個方法保存香菜，可以保存兩個星期左右。

2、首先我們把購買回來的香菜清洗乾淨，然後把黃葉和根部的1/4去掉。接下來我們燒出一鍋開水，然後在水裏面加入食鹽調製成濃鹽水，再把清洗乾淨的香菜放入水裏過水，過水以後的香菜撈出來掛起來晾曬，曬乾以後用保鮮袋裝起來。這個方法保存香菜可以保存一年也不會變壞。