一般的橄欖核的顏色是土黃色或者稍有發一點點紅黃色，不會有紅色的，紅色的橄欖核都是經過人工加工而成的。橄欖核，為橄欖科植物橄欖的果核，植物形態像橄欖條，果核呈梭形，兩頭鈍尖，紅棕色，上有6條稜線，質堅硬，不易碎。
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橄欖核為什麼不紅而是棕色
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