在家用綠豆生豆芽

1、第一天準備綠豆並泡水，注意避光。綠豆適量用清水泡24小時，泡着不用管。泡綠豆的水最少要比綠豆多3倍，防止因為綠豆泡發變大把水收幹，最上面一層綠豆吸收不到水分

2、使用蒸鍋，紗布需要提前泡濕，使豆子平鋪在紗布上，注意透氣，每天澆水直至發芽。

3、要點總結：發豆芽需要保濕、透氣、避光。