紅心雞蛋和黃心雞蛋有什麼區別

1、紅心蛋和黃心蛋的蛋心顏色不同，因為顏色比較深，讓許多人誤以為營養也會更豐富，其實兩者並沒有營養價值的差別。

2、紅心蛋也可能是人工合成的，也可能是雞的食物以蟲草為主，使得蛋黃中含有葉黃素，而黃心蛋的雞主要以大米小麥為主。