1、水指是用來盛放的茶具。是日本茶道中是一種器物，用來盛放乾淨的水用來煮茶，帶蓋子。與之對應的叫建水，沒有蓋子，用來盛放廢水。
2、日本從東山時代開始由於大規模學習唐朝導致上層社會把唐物視為萬能，此時經常被當作水指使用的是中國青瓷和白瓷的“壺”也就是罐形的瓷器。
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1、水指是用來盛放的茶具。是日本茶道中是一種器物，用來盛放乾淨的水用來煮茶，帶蓋子。與之對應的叫建水，沒有蓋子，用來盛放廢水。
2、日本從東山時代開始由於大規模學習唐朝導致上層社會把唐物視為萬能，此時經常被當作水指使用的是中國青瓷和白瓷的“壺”也就是罐形的瓷器。
日本飲茶道具的基本介紹
日本的茶道品茶是很講究場所的，也講究日本的飲茶道具。下面是我精心為你整理的日本飲茶道具的基本介紹，一起來看看。
日本飲茶道具的基本介紹
煮水爐：位於地板裏的火爐，利用炭火煮釜中的水。
風爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同;用於五月至十月之間氣温較高的季節。
柄杓：竹製的水杓，用來取出釜中的熱水;用於爐與用於風爐的柄杓在型制上略有不同。
蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質;用於爐與用於風爐的蓋置在型制上略有不同。
水指：備用水的儲水器皿，有蓋。
建水：廢水的儲水器皿。
茶罐
棗：薄茶用的茶罐。
茶入：濃茶用的茶罐。
仕覆：用來包覆茶入的布袋。
茶杓：從茶罐(棗或茶入)取茶的用具。
茶碗
茶碗：飲茶所用的器皿。
樂茶碗：以樂燒(手捏成型低温燒製)製成的茶碗。
茶筅：圓筒竹刷，乃是將竹切成細刷狀所製成。 流程： 接待賓客時，待客人入座後，由主持儀式的茶師按規定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹製茶匙按一定動作將茶碗中的茶攪成泡沫狀)，然後依次獻給賓客。
客人按規定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾後三轉茶碗，輕品，慢飲，奉還。
點茶、煮茶、沖茶、獻茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術和訓練。 茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嚐一碗茶，單飲是賓客每人單獨一碗茶。飲茶完畢，按照習慣客人要對各種茶具進行鑑賞，讚美一番。最後，客人向主人跪拜告別，主人則熱情相送。
茶道還講究遵循“四規”，“七則”。四規指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環境和氣氛。七則指的是：提前備好茶，提前放好炭，茶室應冬暖夏涼，室內插花保持自然美，遵守時間，備好雨具，時刻把客人放在心上等。
日本茶道的規程
茶室茶客
茶室不僅講究室內的佈局與裝飾，也要求室外環境的靜雅。茶客入茶室前要淨手，進茶室要彎腰脱鞋，以表謙遜和潔淨。入室後要心無雜事，正襟危坐，虔誠受教。
茶人
身着和服的茶人先打開綢巾擦茶具;用開水温熱茶杯，倒掉水，再擦乾茶碗;又用竹刷子拌沫茶，並斟入茶碗沖茶。茶碗小而精緻，一般使用黑色陶器。獻茶前先獻上點心，以解茶的苦澀之味。
獻茶禮儀
茶主人跪着，輕輕將茶碗轉兩下後將碗上花紋圖案對着客人獻茶。客人則雙手接過茶碗，輕輕轉上兩圈，將碗上花紋圖案對着獻茶人，並將茶碗舉至額頭，表示還禮。禮畢分三次喝完，即三轉茶碗輕啜慢品。飲茶時嘴要發出吱吱響聲，以表對茶的讚揚。飲畢，客人要説吉利話，特別要讚美茶具的精美、環境佈局的優雅及感謝主人款待。
如今在日本不僅能體驗傳統的茶道，從採摘茶葉開始的體驗之旅在日本年輕人中正逐漸風行。花個週末去產茶大縣-靜岡縣采采茶、體驗一下茶道，再順便領略一下富士山風情，真是不亦樂乎。
日本茶道品茶步驟
茶道有繁瑣的規程，茶葉要碾得精細，茶具要擦得乾淨，主持人的動作要規範，既要有舞蹈般的節奏感和飄逸感，又要準確到位。
茶道品茶很講究場所，一般均在茶室中進行。接待賓客時，待客人入座後，由主持儀式的茶師按規定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然後依次獻給賓客。客人按規定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾後三轉茶碗，輕品、慢飲、奉還。點茶、煮茶、沖茶、獻茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術和訓練。
飲茶完畢，按照習慣，客人要對各種茶具進行鑑賞，讚美一番。最後，客人向主人跪拜告別，主人熱情相送。
日本高台寺窯陶樂水指
茶具。高台寺窯陶樂水是日本古老的茶具，是最具代表性的點茶用具，多陶製。高台寺屬於日本名剎，位於京都東山靈山之麓。
日本茶道的道具以及流程
道具：
地爐：位於地板裏的火爐，利用炭火煮釜中的水；
風爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同；用於五月至十月之間氣温較高的季節；
柄杓：竹製的水杓，用來取出釜中的熱水；用於爐與用於風爐的柄杓在型制上略有不同；
蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質，用於爐與用於風爐的蓋置在型制上略有不同；
水指：備用水的儲水器皿，有蓋；
建水：廢水的儲水器皿。
流程：
1、接待賓客時，待客人入座後，由主持儀式的茶師按規定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然後依次獻給賓客；
2、客人按規定須恭敬地雙手接茶，先致謝，然後三轉茶碗，輕品，慢飲，奉還， 點茶，煮茶，沖茶，獻茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術和訓練；
3、飲茶完畢，按照習慣客人要對各種茶具進行鑑賞，讚美一番。最後，客人向主人跪拜告別，主人則熱情相送。
日本茶具水指有什麼用？
在日式茶道里，水指是裝有冷水的容器，
是為了要補充添加爐釜裏面的熱水，
還有事後清洗茶碗、茶筅所需的清水。
日本回流品“水指”是啥?
日本回流就是日本的瓷器銅器鐵器漆器木器等古玩類工藝品統一稱為日本回流，瓷器包括茶具餐具花瓶擺件等，鐵銅器包括花瓶銅壺擺件類，漆器包括漆盤漆盒漆工藝品等，還有一些人形和雜件，這些東西有近代的，很多都是有年份的！
日本茶具種類有哪些
其實不只是中國如此，在日本飲茶同樣受人們的喜愛。茶道自然就離不開茶具，茶具是茶道最具表現力的載體之一，強調同季節時令相適應，同時還要與茶室的佈置協調統一，有助於營造和諧的氣氛。日本茶具種類極其繁多，下面一起來了解一下。
日本茶具種類
茶具的種類單一，陶瓷器、漆器、鐵器、銅器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陳設架、茶爐，小到茶勺、酒杯都可稱為茶具，但我們常説的茶具則專指飲茶用具，包括茶碗、茶壺、茶入、花入(插花的壺或筒)、水指(洗手的水具)、茶勺等。茶器是兼具撫玩與操縱的用具，聽説茶道知識講座。分為客廳用具(公用)和本席用具(公用)。日本茶道的茶具大致分為兩類：一類是泡濃茶用的陶瓷小壺，叫做“茶入”，遵照樣式不同分為“肩衝”、“茄子”、“海壺”、“文琳”等;另一類叫做“薄茶器”，望文生義是泡薄茶的，也分很多樣式。在所有的茶具中價值最高、種類最多、最為根究的當屬茶碗。茶碗大凡為陶瓷製品，也有石製品。從某種意義下去説，茶碗可算作整個茶具類的代名詞。戰國時期由千利休策畫叨教，出名陶工長次郎建造的“樂”茶碗可算是其時的日本產茶碗的頂級作品，可惜的是在歷代日本戰國遊戲中，樂茶碗的價值總是不高。
怎麼選擇適用的茶具
茶的'種類包括：花茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等幾大類，茶的品性不同，適合選用不同的茶具，才能與茶葉相得益彰。
綠茶：
特點是細嫩，適合用透明度高的玻璃杯或是玻璃壺，玻璃茶具不通氣，衝泡茶葉時香氣比較清揚，兼顧品質和欣賞。茶具宜小不宜大防止茶葉燙熟。
花茶：
重要的是保持它的優雅香氣，適合用蓋碗或白瓷杯，聚香好的同時又便於觀賞。
黃茶和白茶：
關鍵是保持其真香真味，也適合用白瓷杯，還能觀賞。
紅茶：
既可以杯飲也可以壺泡，用瓷壺泡好，將茶湯倒入白色小瓷杯內飲用，品茶的同時也可觀賞其紅豔誘人的茶湯。也可以直接用白瓷杯。
烏龍茶：
注重聞香品味，關鍵是保持好它的真香真味，因為其葉質肥厚，適合高温沖泡，宜選用保温透氣性好的紫砂器具。比較講究有烹茶四寶。
黑茶：
在於賞色聞味道，也適合紫砂壺高温沖泡，白瓷小杯、玻璃小杯飲用。
日本茶具有哪些 日本人都喜歡用什麼茶具喝茶
抹茶就是日本所説的“茶道”，用到的茶具種類很多，只要是：棗（茶粉罐，放抹茶粉），茶碗，茶筅，茶勺，皆具四件套（建水，勺立，水指，蓋託），釜（冬季），風爐（夏季）等.....
煎茶，就和中國用的茶具差不多了，不過沒有茶道六君子之類的用具。
日本茶道風爐的介紹
日本茶道風爐原是唐代一種專用於煮茶的爐子。下面是我精心為你整理的日本茶道風爐的介紹，一起來看看。
日本茶道風爐的介紹
日本茶道風爐形如古鼎，有三足兩耳，爐內有訂放置炭火，爐身下腹有三孔窗孔，用於通風。上有三個支架(格)，用來承接煎茶的。爐底有一個洞口，用以通風出灰，其下有一隻鐵質的用於承接炭灰。
日本茶道的茶具介紹
煮水
地爐：位於地板裏的火爐，利用炭火煮釜中的水。
風爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同;用於五月至十月之間氣温較高的季節。
柄杓：竹製的水杓，用來取出釜中的熱水;用於爐與用於風爐的柄杓在型制上略有不同。
蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質;用於爐與用於風爐的蓋置在型制上略有不同。
水指：備用水的儲水器皿，有蓋。
建水：廢水的儲水器皿。
茶罐
棗：薄茶用的茶罐。
茶入：濃茶用的茶罐。
仕覆：用來包覆茶入的布袋。
茶杓：從茶罐(棗或茶入)取茶的用具。
茶碗
茶碗：飲茶所用的器皿。
樂茶碗：以樂燒(手捏成型而後低温燒製)成的茶碗。
茶筅：圓筒竹刷，乃是將竹切成細刷狀所製成。
茶室
為了茶道所建的建築。大小以四疊(塌塌米)半為標準，大於四疊半稱做“廣間”，小於四疊半者稱作“小間”。
水屋：位於茶室旁的空間，用來準備及清洗茶道具。
日本茶道的禮儀
日本的茶道品茶是很講究場所的，一般均在茶室中進行，茶室多起名為“某某庵”的雅號，有廣間和小間之分。茶居室一般以“四疊半”(約為9平方米)為標準，大於“四疊半”的稱為廣間;小於“四疊半”的稱為小間。茶居室的中間設有陶製炭爐和茶釜，爐前擺放着茶碗和各種用具，周圍設主、賓席位以及供主人小憩用的牀等。
接待賓客時，由專門的茶師按照規定的程序和規則依次點炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然後依次獻給賓客。點茶、煮茶、沖茶、獻茶，是茶道儀式的主要部分，都要經過專門的訓練。茶師將茶獻給賓客時，賓客要恭敬地雙手接茶，致謝，而後三轉茶碗，輕品，慢飲，奉還，動作輕盈優雅。飲茶完畢，按照習慣和禮儀，客人要對各種茶具進行鑑賞和讚美。最後，客人離開時需向主人跪拜告別，主人則熱情相送。
茶道品茶還分為“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嚐一碗茶，單飲是賓客每人單獨一碗茶。茶道還講究遵循"四規","七則".四規指"和、敬、清、寂",乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態度和禮儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環境和氣氛。七則指的是：提前備好茶，提前放好炭，茶室應保持冬暖夏涼，室內要插花保持自然清新的美，遵守時間，備好雨具，時刻把客人放在心上等等。
日本茶道的道具以及流程
日本的茶道又有着繁瑣的程序，一整套品茶流程下來大約需要4小時左右，在現在高節奏的都市生活中，茶道佔用大量的時間，因此會更加顯得莊重和珍貴。
茶道的流程主要分為、觀賞茶庭、初茶、茶食、中立、濃茶、後炭、薄茶、退出、銜接等過程，其中濃茶是最為重要的一環，而具體方式則根據不同的茶道流派而有所不同。
關於最重要的茶道具，網上的各種介紹也比較混亂，我竭盡所能的在整理一下吧……
廣義的茶道具包括接待用器具、茶席用器具、院內用器具、洗茶器用器具。
接待用器具主要包括懸掛的軸字、軸畫、吸 煙用具、茶碗等。
茶席用器具主要包括裝飾壁龕的用具、有關炭的禮法的用具、茶道禮法用具、懷石餐用具。
其中，茶席用具包括壁龕裝飾器具、掛軸、花瓶。
炭禮法用具包括：釜、茶爐、香盒、灰器、炭鬥。
茶道禮法用具包括擱板、水碗、茶碗、茶葉罐。茶器、茶杓、蓋置、建水（盛涮洗茶碗後不要的水的容器。多為陶器製品，也有的是用薄木片做的圓盒）。
院內用具包括草履、圓形座墩、院內用柄杓、手桶水屋（茶室隅角洗茶器處），用具包括銅鑼、水壺、茶巾盆、圓竹刷（攪和茶葉末使起泡沫的刷子）、茶巾、柄杓等。
狹義的茶道具則僅僅是指涼爐、茶碗、茶杯、茶壺、茶釜、茶勺、茶入（茶瓶），甚至有人將茶碗本身稱為茶道具。
涼爐：主要用於煮沏茶用的水，對水的要求便是滾沸。
茶碗：陶製，最主要的茶器和茶道鑑賞道具，也是在日本數量最多、品種最繁雜的茶具之一。為了同茶道的“無”之心保持一致，並不提倡用華麗的茶碗。在日本茶人眼裏，最好的茶碗往往是韓國人吃飯用的陶製大飯碗（高麗茶碗）……
茶釜：剛才説的涼爐是用來燒水的，這次的茶釜就是用來盛水的小鍋。日本的茶釜以千姿百態而聞名。
茶入（茶瓶）：根據網上的描述我猜想就是茶瓶，用來盛茶葉的粉末的小罐。據傳最早是中國用來盛放火 藥或者頭油的容器……日本人喝茶，會先把茶葉碾成粉末，稱為抹茶，然後將水注入。濃茶的濃度有如稀粥，而薄茶的濃度也和咖啡彷彿，一想起來我就覺得難以下嚥……
茶勺：舀茶粉用的長柄小勺，標準一茶勺=4.68克。
茶杯：網上的介紹把我弄糊塗了，茶碗既是接待用的道具，也是喝茶用的道具，那麼茶杯是用來做什麼的呢？而且戰國以前的資料都沒有關於茶杯的任何記載，難道是後期逐漸取代茶碗的方便茶器？或者是不同茶道流派使用的茶器不同？
茶壺：用來裝茶葉的容器。
日本茶道
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日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化，但內容和形式則有別。現代的茶道，由主人準備茶與點心，還有水果招待客人，而主人與客人都按照固定的規矩與步驟行事。除了飲食之外，茶道的精神還延伸到茶室內外的佈置；品鑑茶室的書畫布置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。
