種香菇的時間是怎樣的

1、冬栽、春栽宜早不宜遲，一般冬栽最佳制袋接種期為11月至翌年2月底。春栽最佳制袋接種期從1月上旬至3月下旬，不可過遲，過遲氣温高，易受雜菌污染，菌袋發菌成功率低，而且有礙菌袋轉色和菌絲生理成熟，增加越夏困難。

2、秋栽最佳制袋接種期為8月下旬至9月底，各地氣温不同，每年氣候變化異常，應靈活掌握，以旬最高氣温不超過30°C接種為宜。一般來説，種植香菇一個週期需要5-6個月左右。