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松茸如何保鮮儲存

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1、新鮮的松茸很容易腐敗,但在常温下若是處理方法得當也能保存很長的時間,將新鮮的松茸用新鮮的白菜椰子包好,放在陰涼之處,在白菜葉子上灑一些水,能保鮮1~2天。

松茸如何保鮮儲存

2、松茸也和其他蘑菇一樣可以用來乾製,將新鮮的松茸洗淨,切薄片,放在陽光下曬乾,再用乾燥的紙盒子裝好,和花椒、陳皮等吸水性的藥物放在一起,可保存1~3年不會變質。

3、新鮮的松茸最為美味,但也最難保存,在常温下只需要幾個小時就會變色變質,冰箱的低温可緩解松茸的變質,將松茸洗淨後用保鮮膜包好,放進冰箱保鮮層中可保鮮2~4天。

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