牛蹄用清水清洗乾淨
準備好牛蹄後，用清水清洗乾淨。
放入高壓鍋中蒸
接着放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。
用小刀削去表面的細毛
然後用小刀削去表面的細毛即可。
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牛蹄如何去毛
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牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀為例，具體步驟介紹如下： ![牛蹄如何去毛]( "牛蹄如何去毛")
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