新鮮的椰子汁能保存多久

1、新鮮椰子根據椰子品種的不同，存放時間也有所不同。從青皮椰到去皮椰，從嫩椰到老椰，其保質日期是各不相同。

2、青皮嫩椰子（重3公斤左右）：特點是水多、皮厚、肉軟，保質期特別短，從樹上採下來，只能保存10-12天左右，而非外界所説的幾個月那麼長。

3、青皮老椰子（重2.5-3公斤左右）:水相對嫩椰子少一些，可以晃動；肉厚。保質期相對長一些，從樹上採摘下來之後能保存大概15-20天左右。