石榴的剝法總共分為4步，具體的操作步驟如下：
1、將石榴洗乾淨後，用水果刀在石榴的蒂處劃開一個正方形，並用刀尖把上面的果皮撬下來，露出裏面紅色的果肉。
2、在正方形四個角的位置，用刀向下劃開，儘量不破壞裏面的果肉。也可以從紋路劃開，石榴的膜瓣一般都有一定的紋路，沿着紋路用刀從上往下劃開即可。
3、沿着剛才的四道劃痕用手輕輕向下一掰，石榴就被掰成四瓣了。注意底部果皮不要劃開，要保持相連。然後把中間的白色的膜撕掉。
4、到這裏把石榴倒扣過來，一隻手捏着石榴頂端，另一隻手拿着勺子或擀麪杖，用力敲擊果皮，下面用一個盆子或碗接着，這樣的敲打下果肉就都脱落下來了。
總結：
將石榴洗乾淨後，在其蒂處切一個正方形的刀痕，然後沿着四邊形的四個角，分別劃下刀痕至底部，去掉石榴蒂部後，沿着刀痕掰開即可取下籽粒。拿半個石榴倒下來，用勺子拍石榴，大約10秒鐘後，石榴籽就會被全部敲出。
