1、維吾爾族花帽：花帽是維吾爾族服飾的組成部分，也是維吾爾族美的標誌之一。早在唐代，西域男性多戴卷檐尖頂氈帽，款似當今的“四片瓦”。
2、伊力特曲：伊力特曲享有“新疆茅台”的美譽，由位於伊犁哈薩克自治州新源縣肖爾布拉克鎮的新疆伊犁釀酒總廠生產。酒味純正、舒心爽口、自然醇厚、甜綿協調、香氣濃郁、回味悠長。
3、葡萄：葡萄是新進烏魯木齊的特色水果，新疆葡萄甲天下，這裏生產的無核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、營養豐富。
4、新疆烤饢：烤饢是烏魯木齊的特色小吃，饢的一般做法跟漢族烤燒餅相似。在麪粉中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制。
