西米露隔夜怎麼保存

1、西米露隔夜保存方法非常簡單，但是我們要注意西米露最多放入冰箱保存3天，時間越久，西米露越硬，我們俗話稱為“回生”。如果想要保存很長時間，可以把西米露直接放入冰凍層，再吃的時候拿出來煮化即可。

2、煮西米露有一個步驟非常重要，就是必須等水完全沸騰，並且保持大火狀態再馬上倒入西米，如果西米冷水開始煮，只會讓西米煮融化，撈不到一丁點成型的西米露。

3、西米露主要是澱粉成分，補充能量，温中健脾，治療脾胃虛弱以及消化不良有一定的效果，但是隔夜的澱粉物質還是要注意，畢竟澱粉物質也很容易產生微生物等。