如何識別牛奶中摻入了洗衣粉

1、洗衣粉具有一定的熒光反應，利用這種熒光反應，就能鑑別牛奶中是否滲人了洗衣粉。

2、取被檢驗的牛奶10mL，放在試管內，在暗室中於365微米波長的紫外線分析儀下觀察熒光，同時用正常牛奶做對照。如果奶液有銀白色熒光出現，説明其中摻有洗衣粉。