家庭製作綠豆糕的方法 - 製作綠豆糕的方法

1、熟綠豆粉140克、花生油12克、糖粉30克、黃油20克、純淨水30克。

2、將黃油置於導熱器皿中放在熱水上隔水化開，在空碗中倒入花生油、黃油、純淨水攪拌均勻，在攪拌好的液體中倒入糖粉、熟綠豆粉攪拌成綠豆泥。

3、將攪拌好的綠豆泥倒在案板上，取30克的綠豆泥捏成團，用模具壓制成綠豆糕的樣子即可完成。