高鈣糊塌子

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麪粉：適量; 蝦皮: 適量;雞蛋: 適量;西葫蘆: 適量;牛奶: 適量; 黑胡椒：適量;食鹽：適量;蘑菇精：少許;水：適量;

高鈣糊塌子的做法

小號樂扣3P色拉盆裏放入適量麪粉、蝦皮（用清水稍稍沖洗瀝乾）、雞蛋、牛奶、黑胡椒粒、鹽、蘑菇精

嫩西葫蘆洗淨擦乾，樂扣多樂可快刀先切成片，然後改刀成絲

將切成絲的西葫蘆放入色拉盆，一邊攪拌一邊加入適量牛奶、水的混合物

直到充分混合均勻，成為較稀的、可以流動的麪糊

鍋里加入少許油燒熱，倒入一勺麪糊小火煎黃，翻面後再加入少許油，小火煎黃即可