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1、單叢茶屬於烏龍茶類;
2、屬半發酵工藝,茶性平和,單叢茶指的是茶樹中具有各自鮮明的植物香型,單棵採摘、單棵製作、韻味突出、品質優異的單株老叢茶的總稱,主產於廣東省潮州市,其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。
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