蒸車蒸米飯的做法

1、大米淘洗乾淨，加入少許清水。大米和清水的比例為1:1.5。

2、蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。

3、蓋蓋子，大火蒸20分鐘。

4、首先放入鍋內一碗米，並倒入適量的水，將米洗淨，俗稱淘米，淘米少許三次即可，使米飯保留營養，再加入適當的清水。

5、然後要確保水和米的比例為一比一，水比米稍微高出兩釐米即可，在鍋里加入少量的精鹽或花生油，使煮出後的米飯口感更好。

6、最後接通電源，即開始蒸米飯，大約三十五分鐘後即可食用。