雞胸肉能不能蒸着吃

1、雞胸肉可以蒸着吃。蒸雞胸肉時必須掌握好時間，蒸的時間不宜太長，否則雞胸肉不嫩會影響食用的口感。但是蒸的時間又不能太短，可能會導致雞胸肉蒸不熟。所以蒸雞胸肉的時間一般是打開鍋後蒸15-18分鐘為宜，這樣蒸出來的雞胸肉口感會很好。

2、雞胸肉是雞胸部裏側的肉，肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質含量較高，而且脂肪含量低，更適合減肥以及健身的人食用，雞胸肉的做法多種多樣，但如果做不好就會使肉質發柴，影響口感。