玉米小餅怎麼做才酥脆 - 如何做酥脆甜香玉米餅

1、食材：玉米粒500克，生粉100克，油10克，白糖10克。

2、：玉米粒水開煮兩分鐘撈出。

3、倒入生粉在玉米粒中。

4、然後攪拌均勻。

5、鍋底放油。

6、倒入玉米壓平。

7、鍋中倒入油。

8、使玉米炸至金黃。

9、把油倒出。

10、再撒上白糖即可。