牛排如何拿刀叉

1、使用刀叉進餐時，從外側往內側去用刀叉，左手持叉，右手持刀。

2、用食指伸直按住叉子的背部，刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。

3、以叉子壓住食物的左端進行固定，順着叉子的側邊一刀切下約一口大小的食物後，然後用叉子送入口中。

4、不用刀時，也可以用右手持叉，而且刀刃不可向外，也不可使用刀刃指人。

注意：吃東西的時候，還沒用餐完畢的話，刀叉是左右分開擺放刀刃朝向自己，表明還要繼續吃。用不到刀的時候，刀就放下。