切好的蓮藕如何放冰箱保存

1、鮮鮮的蓮藕洗乾淨後，用保鮮袋包裝後放入保鮮層中進行保鮮存放。

2、如果是已經切開的蓮藕可以放在冰箱冷藏室中保存，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。