通遼的特產有通遼牛肉乾、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅幹椒等。
1、通遼牛肉乾：通遼牛肉乾又叫科爾沁風乾牛肉、風乾牛肉乾，是內蒙古通遼特產，被譽為“成吉思汗的行軍糧”。口感勁道有嚼勁，牛肉香氣濃郁。
3、炒米：炒米在蒙古語中被稱為胡日阿巴達，意思就是蒙古米，是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序製作而成的，味道爽口，有濃郁的米香味。
3、中京梨棗：梨棗又名大鈴棗、脆棗等，樹勢中庸，發枝力強，樹體中大，當年栽植當年結果，果實多數似梨形，是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。
4、白食：白食在蒙古語中叫做查幹伊德，是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。白食主要是各種奶製品點心，它以奶為原料，添加白糖等調料製成，因此味道鮮美可口。
5、開魯紅幹椒：開魯紅幹椒是通遼開魯縣主要特產之一，中國國家地理標誌產品。開魯紅幹椒有着皮紅肉厚、色質純正、果實細長、品質優良的特點。
總結
通遼的特產有通遼牛肉乾、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅幹椒等。
