鮑魚燉土豆怎麼做好吃

1、食材，鮑魚，土豆，油，鹽，洋葱等。

2、將炒鍋裏倒入油，待油升温後，將五花肉倒入煸炒至變色，往鍋裏放入土豆繼續炒。

3、炒至兩面金黃的時候加入蠔油，生抽，料酒，加入熱水沒過食材，燉煮15分鐘。

4、往鍋內加入鮑魚，繼續燉煮5分鐘，看見收汁後放入水和澱粉勾芡即可。