開封果酒保存方法 - 開封果酒怎麼保存

1、桶裝和壇裝最容易出現乾耗和滲漏現象，還易遭細菌的侵入，故須注意清潔衞生和封口牢固。

2、温度應保持在8℃-25℃之間，相對温度75%-80%左右。

3、不能與有異味的物品混雜。

4、瓶酒不應受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質量變化。

5、葡萄酒儲存使要橫放或者瓶口向上15度。

6、果酒儲存要使用密封性好的玻璃瓶，金屬、塑料材質的均不適合。

7、自制果酒開封后要將果肉過濾後冷藏密封保存。