茶葉能冷藏嗎 - 茶葉其實是可以冷藏對嗎

1、茶葉其實是可以冷藏。茶葉在常温之下則能保存一年左右，多酚類、香氣會有所下降。泡茶之時，茶湯顏色會有所下降，味道也會變淡，整體效果明顯下降。

2、若是把茶葉放到冰箱等冷藏設備中，有效成分發生的變化不會太顯著，整體品質下降的趨勢也不明顯。

3、然而冰箱藏茶不是完全沒有缺點，低温儲存的茶葉，從冰箱中取出後，茶葉質量的下降會非常快，因此拿出來之後要儘快飲用，或者及時放進冰箱。