1、清水洗淨，瀝水。
2、用線將辣椒柄處穿起，掛起晾曬至幹。
3、放置箱子裏，放在陰涼潮濕搜索
4、辣椒要保存的話可以先晾乾濕氣，保證辣椒完好無損，隔層放到框中不要擠壓太多，放在陰涼的地方，基本可保存一個月。
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吃不完的辣椒怎麼辦 - 吃不完的辣椒咋辦
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