蛋糕粉能做各類美食

1、蛋糕粉可以做蛋糕、鬆餅、麪包、醬香餅、可麗餅等。蛋糕粉又稱糕點粉，主要原料是小麥，其蛋白質含量較低，筋力弱，用蛋糕粉做出來的蛋糕口感豐富、層次鮮明。

2、蛋糕粉是用特別挑選的軟麥磨製的，比其他類型的小麥粉要細，做出來的蛋糕口感很細膩。

3、醬香餅需要的配料包括：甜麪醬、豆瓣醬、白糖、孜然粉、花椒、八角、葱花等。

4、可麗餅是一種用小麥製作而成的、比薄烤餅更薄的煎餅，其主要原料包括小麥、雞蛋、牛乳、黃油等。