1、食材:玉米碴子100克、花芸豆50克。
2、將芸豆提前泡一下,要將芸豆充分泡漲,煮出來的粥,豆子才是麪糊的。
3、將玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。
4、將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裏,再加入兩個手指肚高度的水。
5、再放一小捏食用鹼面。
6、放鹼面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好。
7、蓋好高壓鍋蓋和氣閥。
8、呲氣後改小火煮20分鐘就好了。
1、食材:玉米碴子100克、花芸豆50克。
2、將芸豆提前泡一下,要將芸豆充分泡漲,煮出來的粥,豆子才是麪糊的。
3、將玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。
4、將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裏,再加入兩個手指肚高度的水。
5、再放一小捏食用鹼面。
6、放鹼面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好。
7、蓋好高壓鍋蓋和氣閥。
8、呲氣後改小火煮20分鐘就好了。