1、羅漢果能生吃。羅漢果含有豐富的營養成分，適量吃對人體有一定的好處。
2、羅漢果含有維生素、氨基酸，以及鈣、磷、鐵等多種礦物質，日常可適量生吃。但是考慮羅漢果糖分較高，直接大量生吃可能會損傷脾胃，引起胃腸道不適，所以建議將羅漢果泡水飲用，有助於補充營養元素。此外，羅漢果味甘、性涼，泡水飲用還有一定緩解肺熱燥咳、咽痛失音、腸燥便祕的作用，可在醫生指導下使用。
3、除將羅漢果泡水飲用外，也可將羅漢果煎湯、燉湯等。但是需要注意，對於胃腸道功能較弱的人羣來説，羅漢果性涼，應儘量少吃，以免引起腹痛、腹脹、腹瀉等不適症狀。
