炒雞腎的做法

1、用料：雞腎適量、柿子椒200ｇ、芹菜200ｇ、食鹽、調和油。

2、熱油，把雞腎倒入加少許鹽爆炒八成熟，然後盛起備用。

3、將蒜，青椒，芹菜倒入鍋裏，加少許鹽炒。

4、剛才炒過的雞腎倒入一起炒，加入一些醬油炒大約一兩分鐘即可出鍋。