大頭菜怎麼做好吃簡單

1、爆炒大頭菜原料：大頭菜、粉條、花椒、大料、葱、蒜、花椒油、醬油、鹽各適量。

2、包菜手撕成塊。

3、粉條用水煮熟。

4、準備好的葱和蒜姜。

5、火種加油加薑絲花椒大料。

6、放入葱花然後放入大頭菜。

7、翻炒熟。

8、放入煮好的風粉條，醬油、鹽、麻油、蒜、調味。

9、裝盤。