煉乳吐司做法

1、準備吐司粉250g，煉乳35g，細砂糖10g，酵母2.5g，食鹽4g，純牛奶150g，雞蛋20g，黃油20g。

2、吐司粉、煉乳、細砂糖、酵母、純牛奶、食鹽和雞蛋混合，揉勻，加入黃油，揉勻。

3、分割成3份，滾圓，鬆弛10分鐘。

4、擀成面片。

5、捲起。

6、鬆弛10分鐘，擀開。

7、捲起。

8、放入吐司盒子中，發酵至2倍大。

9、放入烤箱中，180度，烤35分鐘。

10、取出，放涼，脱模。