材料
冬瓜:一塊;蝦:200克; 醬油:少許;醋:少許;
冬之戀的做法
冬瓜洗淨去皮,切成長條、劃刀
鍋裏倒入適量油,燒熱後倒入切好的冬瓜,不停翻炒
倒入適量醬油和醋,然後爆炒至上色,撈到碗中。為了是冬瓜更入味,要多炒一會
用炒過冬瓜的餘油炒蝦,蝦炒至金後倒入幾滴耗油繼續翻炒
倒入適量清水收汁,淋在冬瓜上就做好了
材料
冬瓜:一塊;蝦:200克; 醬油:少許;醋:少許;
冬之戀的做法
冬瓜洗淨去皮,切成長條、劃刀
鍋裏倒入適量油,燒熱後倒入切好的冬瓜,不停翻炒
倒入適量醬油和醋,然後爆炒至上色,撈到碗中。為了是冬瓜更入味,要多炒一會
用炒過冬瓜的餘油炒蝦,蝦炒至金後倒入幾滴耗油繼續翻炒
倒入適量清水收汁,淋在冬瓜上就做好了