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1、用料:紅薯2個,橄欖油1勺,鹽3克,燒烤粉2勺。
2、紅薯洗淨去皮切條。
3、沖洗一下或者泡一會兒降低澱粉含量,出來的成品更脆。
4、空氣炸鍋160度預熱3分鐘。
5、清洗好的紅薯條用廚房紙吸乾水分,撒一點點鹽,拌入一勺食用油,加入燒烤粉。
6、紅薯條平鋪在烤藍裏,160度烤15分鐘,每5分鐘拉出來顛翻均勻。
7、喜歡脆的可以再加3分鐘。
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