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1、椿樹芽什麼時候開始吃:一般香椿芽的採摘旺季在3月到4月份中旬,這個時候的香椿芽口感更鮮嫩。
2、而4月份中旬之後的香椿芽就已經長老了,不僅口感很差,而且其中的硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量已經超過了國際食用標準,人體食用後可能會對身體健康不利。
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