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1、如果是電高壓鍋煮栗子,需要20分鐘左右,如果是普通的電飯煲就要40到50分鐘左右。在煮之前將栗子殼剪成十字形,這樣可以防止栗子爆開嚴重,如果是乾的栗子則需要用水浸泡兩小時後再煮,這樣可以減少烹飪時間。
2、板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界羣慄之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。
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