歡迎來到知科普!
>
1、把桑葚葉去掉老葉,淡鹽水中浸泡10分鐘左右,撈出反覆清洗乾淨。
2、鍋中加入適量的水,燒開後下入桑葚葉焯水,變色後立即撈出過冷水。
3、過冷水的桑葚葉攥掉水分備用,雞蛋2個備用。
4、雞蛋打散,兑少許水攪拌均勻,兑水後雞蛋炒出來更鮮嫩。
5、炒鍋加入適量的油,下入蛋液煎熟備用。
6、將煎熟的雞蛋推至一邊,餘油爆香五香粉和葱花,下入焯好的桑葚葉翻炒調味。
圖文推薦
相關文章