鴨蛋怎麼看煮好了沒

1、鴨蛋的個頭大小是不一樣的，所以在煮鴨蛋的時候所需要的時間就會稍微有一些差異，如果想要快速判斷鴨蛋是不是熟了，可以在鴨蛋煮沸幾分鐘之後，用漏勺將鹹鴨蛋撈起來，如果鹹鴨蛋的表面的水分能夠快速的蒸發掉，就説明鹹鴨蛋已經是煮熟了。

2、煮鴨蛋的時候和煮雞蛋的時間都是差不多的，一般來説需要10到15分鐘，在煮鹹蛋的時候要看水的温度，如果用開水煮的話，煮8分鐘就可以了，如果冷水的話就煮比較久一些，可能需要大約20到30分鐘。將鴨蛋放在冷水裏面，然後用小火煮，這樣鴨蛋就不會裂開。