壓力鍋怎麼做板栗燜雞好吃

1、材料：雞半隻，栗子200克，生抽1湯匙，老抽1茶匙，料酒1湯匙，白糖1/4茶匙，八角3顆，姜10克，蒜3瓣。

2、雞洗淨斬小塊。板栗剝殼備用。

3、將雞肉沸水裏氽燙一下撈出。

4、放壓力煲裏，加入生抽、老抽、白糖、料酒醃製20分鐘左右。

5、放入姜蒜，八角，加入板栗拌勻。

6、食材選擇雞肉，烹飪方式為燜燉，時間默認為40分鐘，壓力為50。程序結束打開蓋子，撒入葱花即可。