茶葉可以做什麼吃的時候用到 - 新鮮茶葉可以做成什麼吃的

1、蒸鱸魚：先用料酒將魚全身抹到後裝盤，倒上事先調製的美極鮮醬油、新鮮茶葉，再撒上紅椒絲、薑絲和葱段用旺火蒸10分鐘即可上桌。

2、蛤蜊湯：先將新鮮茶葉煮開，濾出茶湯備用。用開水煮蛤蜊，水中放少許薑絲去腥，當蛤蜊煮到張開時，倒入茶湯，加適量鹽、味精等調料，關火即可。