棗糕的詳細步驟

1、用料：紅棗150克、雞蛋4個、麪粉180克、水適量、紅糖適量、泡打粉7克、小蘇打4克、玉米油50克；

2、紅棗洗淨去核切碎，鍋中加水熬紅棗，熬製軟爛加一大勺紅糖。

3、打入雞蛋，用打蛋器攪勻，打勻即可，不用打發。

4、加入麪粉，泡打粉，小蘇打，玉米油，打勻備用。

5、倒入模具中，烤箱160度，預熱5分鐘，160度，烤40分鐘即可。