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1、天目湖白茶屬於綠茶的白化品種。
2、茶外形細秀略扁,湯色鵝黃。經檢測,天目湖白茶的氨基酸含量比普通茶高2倍以上,茶多酚含量是普通茶的一半,具有一定的抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的作用。
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